L’hôtel Kimpton St Honoré Paris offrira la plupart des attributs du palace, tout en proposant l’esprit avant-gardiste du boutique-hôtel : 149 chambres et suites, un spa avec salle de gym et piscine intérieure, un centre de conférences, une salle de bal, un restaurant et un bar sur le toit-terrasse bénéficiant d’une vue panoramique sur l’Opéra Garnier, Montmartre et la Tour Eiffel.
Historiquement conçu par Frantz Jourdain, l’édifice a fait l’objet d’une réhabilitation lourde sur sept ans dont trois années de travaux. Ce redéveloppement majeur a ainsi permis de transformer trois anciens immeubles de bureaux distincts en un ensemble immobilier d’une superficie totale de 12 000 m2, visant la certification environnementale BREEAM au niveau « Very Good ».
La façade Art nouveau ainsi que le grand escalier, inscrits à l’inventaire des monuments historiques, ont fait l’objet d’une restauration et ont été mis en valeur par B&B architectes. Le design des espaces intérieurs a été réalisé par les architectes français Charles Zana pour le lobby, le rooftop bar et les chambres et suites inspirés du style Art déco, Saguez & Partners pour l’espace spa et le centre de conférences, et le duo Humbert & Poyet pour le restaurant et bar d’inspiration californienne comprenant une véranda, un grand patio et un mur végétal.
Destiné à accueillir une clientèle internationale, le Kimpton St Honoré Paris est la première implantation de Kimpton® Hotels & Restaurants en France. Créée en 1981 à San Francisco, Kimpton® Hotels & Restaurants est la marque de boutique-hôtels du groupe hôtelier IHG (Intercontinental Hotels Group) et compte 74 hôtels à travers le monde dont les plus récents ouverts à Bangkok, Tokyo ou Barcelone.